Noul grajd al fermei La Ceresona s-a născut din viziunea fraților Luca și Mattia Luisotto: crearea unui centru modern capabil să garanteze calitatea laptelui, bunăstarea animalelor și simplitatea operațională.
Centrul zootehnic găzduiește peste 500 de vaci în lactație și adoptă alegeri constructive și de gestionare orientate spre continuitatea producției în orice sezon.

Inima tehnologică a centrului este instalația batch milking Meridian de ultimă generație, concepută pentru a susține efective mari, cu timpi de așteptare reduși și rutine standardizate.

Printre caracteristicile principale se numără:

• layout funcțional, cu fluxuri clare pentru animale și operatori
• confort zilnic: odihnă, alimentație și igienă optimizate
• ventilație/răcire și iluminare studiate pentru stabilitatea microclimatului
• materiale și finisaje pentru curățare rapidă și întreținere redusă
• proiectare orientată spre bunăstare, ca factor de performanță și sustenabilitate

Avantajele operaționale sunt:

• rutine mai simple și timpi de lucru optimizați
• stabilitate productivă și calitate constantă a laptelui
• mediu sigur și confortabil pentru animale și personal