La Cavallermaggiore, în provincia Cuneo, familia Camisassi duce mai departe cu entuziasm și dedicare o importantă realitate zootehnică: Ferma Agricolă La Gaia. Condusă de tatăl Renzo împreună cu copiii săi Francesco, Valentina, Federico și cu zâmbetul micuței Beatrice, ferma reprezintă un exemplu concret de pasiune transmisă din generație în generație.

Noul grajd pentru vaci de lapte aflat în curs de realizare va fi o structură de ultimă generație:

• arc în trei articulații, cu o deschidere de 39 de metri
• suprafață totală de 4.350 mp
• 230 de cușete confortabile, concepute pentru bunăstarea animalelor
• sală de muls dedicată, integrată în noul corp al clădirii

O extindere care va duce efectivul total al fermei la aproximativ 550 de capete, dintre care 250 de vaci în lactație.

Alături de activitatea zootehnică, familia a crezut și a investit și în energiile regenerabile: prima instalație de biogaz de 150 kW, deja realizată împreună cu Rota Guido, a fost recent extinsă până la 250 kW, confirmând viziunea sustenabilă și integrată a managementului fermei.

După primul grajd și fânar, astăzi noua structură devine o piesă suplimentară în cadrul centrului zootehnic La Gaia, proiectat pentru a îmbina bunăstarea animalelor, eficiența productivă și energia regenerabilă.

Un parcurs care demonstrează cum tradiția și inovația pot coexista, creând valoare nu doar pentru fermă, ci pentru întregul teritoriu.